Après sa carrière dans l’enseignement public en France, Alfred Kuen (1921-2018) est venu enseigner à l’institut Biblique et Missionnaire Emmaüs. Depuis sa deuxième retraite, il s'est consacré à la rédaction d’ouvrages sur la Bible et à des conférences sur ces sujets dans différents pays. Il a aussi présidé l’Association européenne d’accréditation des Institutions de formation biblique.
.Partout et de tout temps, l’Eglise chrétienne a célébré, sous une forme ou une autre, le repas du Seigneur. Cette unanimité témoigne de l’importance qu’elle a, depuis toujours, attaché à cet acte. Mais les chrétiens ont aussi été très divisés quant au sens, à l’efficacité et aux modes d’administration de la cène:
Dans ce livre, Alfred Kuen examine :
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